Prefeitura intensifica fiscalização de churrasquinhos na cidade
A Vigilância Sanitária orienta os comerciantes a trabalharem mantendo seus equipamentos e acessórios limpos, como também ter boa higiene corporal, usando sempre luvas, touca e avental.
Publicado em 31/07/2017 16:01 - Atualizado em 31/07/2017 16:17
Preocupada com a saúde dos consumidores, a Secretaria Municipal de Saúde por meio do gerência de Vigilância Sanitária, vai intensificar, a partir desta semana, a fiscalização dos vendedores de churrasquinhos na cidade. O objetivo da ação é eliminar riscos à saúde humana, combatendo o uso de carnes clandestinas (sem inspeção sanitária) e outras como de cavalo, animais doentes e até mesmo roubados.
De acordo com o gerente da Vigilância Sanitária, Alcides Batista Neto, antes de aplicar qualquer medida punitiva, os agentes da Vigilância Sanitária vão orientar e notificar todos os vendedores ambulantes irregulares. “O vendedor que não estiver cumprindo a legislação terá o prazo de 15 dias para se adequar, e os que não possuírem Alvará, deverão procurar o Departamento de Postura do município para possível regularização. Nossa intenção não é prejudicar, mas manter um padrão de qualidade para que ofereçam o que há de melhor aos clientes”, afirmou o gerente.
A Vigilância Sanitária orienta os comerciantes a trabalharem mantendo seus equipamentos e acessórios limpos, como também ter boa higiene corporal, usando sempre luvas, touca e avental.
por Secretaria de Comunicação e Mobilização Social